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        通知公告

        广西食品安全地方标准《朗姆酒》由自治区卫生厅发布

        日期:2014-02-18 10:26:05    来源:糖业研发中心

            2013年12月6日,由广西壮族自治区产品质量监督检验研究院、广西壮族自治区农垦局、广西大学共同起草的广西壮族自治区食品安全地方标准《朗姆酒》顺利通过专家评审。2013年12月27日,广西壮族自治区食品安全地方标准《朗姆酒》(DBS 45/004-2013)获得广西壮族自治区卫生厅发布(广西卫生信息网,广西壮族自治区卫生厅2013年第7号公告),2014年3月1日实施。

            广西壮族自治区食品安全地方标准《朗姆酒》对朗姆酒的风味物质和特征指标做出了规定,部分安全指标比相关国家食品安全标准要求更为严格,标准达到国际先进水平。目前,我国尚无朗姆酒产品的国家标准和行业标准,该标准的制定属国内首创,填补了国内朗姆酒产品标准的空白。标准实施发布后,将规范朗姆酒生产及市场管理,有利于保证及提高朗姆酒质量,对推动朗姆酒产业发展壮大、提高糖业经济效益、促进广西糖业可持续发展具有深远意义。(农垦糖业集团)


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